Италия и Испания… В этих странах в Пасхальные праздники устраивают процессии, которые называют Пассос. Одетые в черное, верные маршируют от костела в костел. Дорогу Пассосу украшают красными коврами, которые украшают пальмовыми листьями и цветочными композициями. Участники процессии надевают на голову капори, а женщины черные платки или шляпки с вуалью. В одинаковой степени, как в Италии, так и в Испании, существует традиция глубокого переживания смерти Христа, поэтому здесь не прижились обычаи составлять праздничные поздравления.
Французская Пасха
Праздник Великой Ночи во Франции имеет менее религиозный характер, а больше коммерческий. Наиболее известным пасхальным символом Франции является вездесущие фигурки шоколадных зайчат, которые оккупируют почти все витрины окрестных магазинов. В Пальмовое воскресенье, французы освящают ветки самшита. Популярной традицией является поиск всей семьей шоколадных яиц. В праздники детям дарят сладости: шоколадных рыбок, зайцев или барашков. Однако не сладости, а ягнячий окорок является самым популярным праздничным блюдом во Франции. Здесь также существует хорошая традиция, в знак радости обниматься и целоваться в тот момент, когда на Пасху опять звонят колокола.
